Antecedentes
Una gran cervecería del Medio Oeste estaba experimentando manchas clásicas de latas en dos de sus líneas de latas, lo que se había convertido en un problema creciente debido a la implementación de medidas de conservación del agua que introdujeron inconsistencias en la calidad del agua. Estas inconsistencias causaron mayores tiempos de retención en el pasteurizador y dificultades para mantener los contaminantes fuera del pasteurizador. Además, apareció una masa pegajosa azul verdosa en las pantallas de la caja de succión y en las paredes internas del pasteurizador.
Solución
El laboratorio de I+D de ChemTreat estudió una muestra de la masa azul verdosa con análisis FTIR y descubrió que los componentes principales eran lubricante transportador, lubricante de estrechamiento de latas y barniz de recubrimiento. Además, dos componentes del inhibidor de corrosión se estaban precipitando en el agua pasteurizadora. Las pruebas adicionales mostraron que la masa azul-verde estaba consumiendo el polímero.
ChemTreat recomendó contramedidas para reducir la acumulación de materia orgánica en las zonas de calor y retención. Los pasteurizadores se sacaron de línea y se limpiaron completamente con lavadoras a presión para eliminar todo el depósito orgánico. Además, ChemTreat proporcionó un producto reformulado y personalizado adecuado para las condiciones más severas del pasteurizador.
Resultados
Después de limpiar los pasteurizadores y aplicar el producto recientemente reformulado de ChemTreat, la tinción de la lata desapareció y no se observaron más problemas. Incluso después de seis meses, el problema de tinción de la lata no ha vuelto a aparecer.
ChemTreat utilizó su experiencia para ayudar al fabricante a comprender cómo los componentes específicos estaban afectando el rendimiento del pasteurizador y pueden terminar. Esta comprensión permitió al fabricante seleccionar un mejor barniz de recubrimiento para mejorar la calidad de la lata.
Descargar el estudio de casoLos resultados se brindan solo a modo de ejemplo. Se garantizan de acuerdo a cada situación. Los resultados reales pueden variar.
