La instalación de bebidas mejora el monitoreo de cloro en los enfriadores de botellas con el analizador autolimpiante y la gestión inteligente del agua

Antecedentes

Se requirió una instalación de producción de bebidas para monitorear los residuos de desinfectante en sus enfriadores de botellas. El seguimiento de los residuos de cloro es un componente importante del monitoreo del crecimiento microbiológico en estos sistemas dinámicos. Los datos inconsistentes pueden conducir a residuos de cloro altos o bajos, lo que puede causar problemas como degradación de la superficie, decoloración, transferencia de olor/gusto y reducción de la resistencia mecánica de las botellas que se limpian.

El analizador de cloro heredado en el sitio requería limpiezas manuales frecuentes para mantener la precisión y no podía conectarse al sistema de control de la instalación, lo que significaba que los operadores debían realizar pruebas manuales de residuos de cloro cada cuatro horas para verificar las lecturas. Este enfoque que requiere mucha mano de obra condujo a datos de cloro inconsistentes, mayores demandas de mantenimiento y mayor tensión operativa.

En busca de un mejor programa general de control y productos químicos, la instalación se comunicó con ChemTreat para obtener ayuda.

Solución

El equipo local de ChemTreat proporcionó un programa integral de analizadores y químicos de cloro llave en mano. Para cumplir con el requisito de supervisión continua de los enfriadores de botellas, el controlador del analizador se conectó a la plataforma inteligente de gestión del agua CTVista^®+ de ChemTreat. Este software ofrece capacidades rápidas de monitoreo, tendencia de datos y alarma, y la integración permitió al personal de la planta responder rápidamente a los residuos de cloro fuera de las especificaciones, lo que ayudó a mejorar la supervisión del proceso y la confiabilidad del sistema.

El equipo del personal técnico de ChemTreat ayudó con el proceso de instalación y proporcionó capacitación a los operadores de la planta.

Gráficos que muestran los residuos de cloro en dos líneas del enfriador de botellas. Gracias al nuevo analizador, los operadores ahora pueden rastrear cuando los residuos están fuera de las especificaciones.

Resultados

Después de actualizar la configuración del analizador de cloro, la instalación vio las siguientes mejoras:

• Las limpiezas del analizador se reducen de diaria a semanal.
• La frecuencia de las pruebas se reduce de cada cuatro horas a cada ocho horas, lo que libera al personal para un trabajo de mayor valor.
• Mayor confiabilidad de los datos para mejorar la consistencia del proceso.

Los operadores y los equipos de aseguramiento de la calidad han expresado una fuerte confianza en la configuración de monitoreo actualizada y pueden cumplir con todas las especificaciones requeridas de la planta.

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_{Los resultados se brindan solo a modo de ejemplo. Se garantizan de acuerdo a cada situación. Los resultados reales pueden variar.}